Reconnaître le rassasiement et la satiété

08/02/2021

Vous reconnaitrez plus difficilement votre rassasiement et votre satiété que votre faim. C'est normal ! l'organisme humain, comme tous les mammifères, craint le manque et aime les réserves. Votre organisme vous pousse donc à manger même si vous n'avez pas ou pas trop faim, et vous laisse continuer à manger alors que vous n'avez plus réellement faim. La faim est d'ailleurs une sensation désagréable, voire douloureuse que vous voulez éviter alors que le rassasiement est une sensation beaucoup plus discrète à laquelle vous ne faites pas forcément attention. Les personnes qui ont un excès de poids ont encore plus de mal à reconnaître le rassasiement que les autres. Mais attention, rien n'est perdu si vous faites bien vos exercices !

Reconnaître votre rassasiement et votre satiété va donc vous demander du travail. Mais avant cela, il y a deux règles essentielles qu'il va vous falloir respecter :

  • Vous concentrer sur votre alimentation et ne pas vous laisser distraire, par les écrans par exemple
  • Manger lentement pour bien reconnaître le signal de la satiété dès qu'il arrive

Pour vous arrêter de manger quand votre plaisir ou votre envie diminuent, encore vous faut-il manger des aliments qui vous font plaisir ou envie. Si vous vous obligez à manger des aliments parce que votre tête vous dit qu'ils sont bon pour le poids alors que vous ne les aimez pas et qu'ils ne vous font pas envie, vous ne pourrez pas vous arrêter quand votre envie ou votre plaisir diminuent. Vous vous privez alors d'un repère important et il vous sera plus difficile de réguler votre poids !

Conseils

  • Soyez attentif à ce que vous mangez et ne vous laissez pas distraire.
  • Mangez lentement
  • Mangez des aliments qui vous font plaisir et arrêtez-vous lorsque le plaisir diminue.
  • Apprenez à laisser des restes dans l'assiette. Ce n'est pas facile, on vous a certainement toujours appris(e) à finir votre assiette !